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シアル酸（別名N-アセチルノイラミン酸）は、9炭素の糖です。天然に存在する炭水化物です。
シアル酸はもともと顎下腺のムチンから分離されたため、その名前が付けられました。シアル酸は通常、オリゴ糖、糖脂質、または糖タンパク質の形で存在します。脳は人体のシアル酸の最高レベルを持っています。シアル酸の主な食料源は、食用の鳥の巣、母乳であり、牛乳、卵、チーズにも含まれています。
シアル酸は、脳の知的発達を高め、記憶力を改善し、人間の免疫力を向上させることができます。それはまた皮および反老化を養うことができます。そのため、ヘルスケア製品や化粧品の原料として使用することをお勧めします。
私たちのシアル酸の純度は≥98％で、非常に高いです。発酵により製造しています。 ISO 9001、ISO 14000、FSSC 22000、ISO 22000、OHSAS 18001に厳密に準拠して製造されており、製造工程全体を通じて使用されます。また、コーシャ認証とハラール認証も取得しています。
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